Заслуженное признание Хуана Карлоса Рейны в качестве одного из ста лучших генеральных директоров отелей мира – это и почет, и отражение тяжелой работы и преданности всего моей команды. Это действительно коллективное достижение, и я горжусь тем, как мы постоянно повышаем качество обслуживания гостей в отеле Dukes The Palm, a Royal Hideaway Hotel, и в группе отелей Барсело. Это признание мотивирует нас и дальше стремиться к превосходству во всем, что мы делаем.
Меня вдохновила идея работать в гостиничной сфере, а страсть к этой индустрии сохранилась на протяжении многих лет. Я всегда привлекала идея служить и создавать незабываемые впечатления для других людей. Моя страсть к гостеприимству началась рано, когда я осознал, какое влияние выдающийся сервис может оказать на жизнь людей. То, что меня сохраняет страстным, это постоянное развитие индустрии. Всегда есть что-то новое для изучения, а возможность инноваций и превосходства ожиданий гостей – это то, что меня мотивирует.
Отель Dukes The Palm, a Royal Hideaway Hotel славится своим британским гостеприимством и уникальностью. Как вы обеспечиваете сохранение отеля с его отличительной идентичностью в конкурентной роскошной индустрии Дубая?
В отеле Dukes The Palm, a Royal Hideaway Hotel мы уделяем большое внимание британскому наследию и элегантности, а также европейскому сервису в группе отелей Барсело, что определяет нашу идентичность. От изысканного декора до мирового класса обслуживания, мы обеспечиваем, чтобы каждый гость ощущал себя погруженным в особый шарм британской роскоши, наслаждаясь потрясающим видом на Дубай. Наш частный пляж и исключительные услуги также улучшают впечатление гостей, предлагая идеальное сочетание британской традиции и современной роскоши. Мы отличаемся тем, что предлагаем такой опыт, который сочетает в себе лучшее из британской элегантности с энергичностью Дубая, создавая поистине уникальное и незабываемое предложение на конкурентном рынке роскоши.
С ростом роскоши для удовлетворения новых требований, как вы видите такие тенденции, как персонализация и устойчивость, влияющие на будущее премиального гостеприимства?
Персонализация и устойчивость имеют центральное значение для будущего роскошного гостеприимства. Современные гости ищут уникальные индивидуальные впечатления, отвечающие их индивидуальным предпочтениям и желаниям. В отеле Dukes The Palm, a Royal Hideaway Hotel мы сосредотачиваемся на предложении индивидуальных услуг, которые делают каждое пребывание эксклюзивным. Устойчивость также имеет большое значение, а забота об окружающей среде становится ключевым ожиданием в секторе роскоши. Мы обязуемся внедрять устойчивые инициативы во всем отеле, такие как сертификация HACCP по безопасности пищи, сертификация ISO 14001 в области охраны окружающей среды и сертификат устойчивости от местного управления, DTCM. После проведения COP 28 в ОАЭ, Дубай стремится стать ключевым игроком в стремлении к устойчивому будущему. Наша группа стремится уменьшить свой углеродный след, в том числе с целью достижения нулевых выбросов углерода к 2050 году. Мы стремимся снизить потребление энергии, использовать местные устойчивые продукты и обеспечить роскошный отдых, который не только удовлетворяет желаниям наших гостей, но и уважает и защищает окружающую среду.
Какую роль играет инновация в вашем стиле руководства и как вы ее внедряете в гостевой опыт в отеле Dukes The Palm, a Royal Hideaway Hotel?
Инновация – это сердце нашей философии руководства. Будь то внедрение передовых технологий для оптимизации операций или переосмысливание гостевого опыта с помощью новых сервисов и предложений, мы всегда ищем способы инноваций. Например, мы внедрили мобильное заселение, позволяющее гостям заселяться через свои мобильные устройства, что сокращает время ожидания на рецепции. Кроме того, мы в настоящее время внедряем решения для передачи контента на телевизоры в номерах, позволяя гостям транслировать контент со своих мобильных устройств или ноутбуков, что улучшает опыт просмотра в номере. В 2024 году мы также цифровизируем наши меню, уменьшая использование печатных материалов и переходим на QR-коды и цифровые меню, позволяя гостям заказывать еду онлайн прямо из своих номеров. Этот подход обеспечивает современный, персонализированный и по-настоящему незабываемый опыт для каждого гостя в отеле Dukes The Palm, a Royal Hideaway Hotel.
Какой совет вы бы дали начинающим профессионалам, стремящимся преуспеть в индустрии роскошного гостеприимства?
Мой совет – всегда оставаться любознательным и стремиться к обучению. Индустрия роскошного гостеприимства является динамичной, и успех требует непрерывной адаптации. Сосредоточьтесь на понимании потребностей ваших гостей и всегда стремитесь превзойти их ожидания. Также никогда не недооценивайте силу командной работы. Самые успешные генеральные директоры отелей – это те, кто создает сильные, мотивированные команды, разделяющие общее видение превосходства.
Как вы сбалансируете сохранение величия отеля Dukes The Palm, a Royal Hideaway Hotel с внедрением современных элементов, соответствующих современным ожиданиям гостей?
Дело в том, чтобы найти правильный баланс между традицией и инновацией. Мы сохраняем великолепие отеля Dukes The Palm, a Royal Hideaway Hotel, сохраняя его классические британские черты, такие как декор и стиль обслуживания, в то же время постоянно внедряя современные оттенки, которые улучшают гостевой опыт. Это включает в себя использование последних технологий, предлагая современные варианты ресторанного обслуживания и предоставляя индивидуальные впечатления, которые привлекают современных люксовых путешественников. Ключевым является сохранение наших корней и одновременно учитывание изменяющихся предпочтений наших гостей.
В конце концов, как лидер с мировым признанием, какое наследие вы надеетесь оставить в секторе роскошного гостеприимства?
Я надеюсь, что моим наследием будет инновации, превосходное обслуживание, прибыльность и устойчивость. Я хочу, чтобы меня помнили как того, кто постоянно преодолевал границы, чтобы создавать незабываемые, индивидуальные впечатления для гостей, а также руководил отелем, который отвечал требованиям ответственности и стремился оказать положительное влияние на сообщество и окружающую среду. В конечном счете, я хочу, чтобы Dukes The Palm был известен как место, где роскошь сочетается с честностью, и каждый гость ощущал, что они пережили нечто поистине особенное.
